GÂTEAUX DE VOYAGES

Les gâteaux de voyage signés Arnaud Larher composent une riche collection pour palais gourmands… Différents cakes au biscuit moelleux font virevolter les saveurs du thé vert, du sirop d’érable ou de l’infusion de vanille. Le Pain d’épices et le Kouign-amann révèlent l’élégance pâtissière à incorporer des savoir-faire traditionnels à une pratique professionnelle innovante. Décliné dans ses versions caramel, vanille, pistache et framboise, le classique Saint-Honoré affirme toute l’onctuosité de sa structure.